لمإذا يكون الصابون رغوة؟
26/01/2001
تاريخ
- -
سؤال من
أثناء إعداد برنامج إذاعي واجه التلاميذ بعض الصعوبات للرد على أحد الأسئلة، سوف أترك لهم المجال لطرح سؤالهم: "أننا فاليريه وليزون، نحن نقوم بإعداد برنامج إذاعي وهو يوميات الأستاذ ترنوسول [عباد الشمسٍ] مع تلاميذ آخرين، وقد واجهتنا صعوبة لشرح لماذا يكون الصابون رغوة... عندما بحثنا وجدنا أشياء تتحدث عما يسمى بالجهد النشط والجهد السطحي للماء، ولكننا لم نفهم معنى تلك المصطلحات فهل بإمكانكم مساعدتنا؟
02/02/2001
تاريخ
كيف حالكم فاليري وليزون أظن أنكم قد قرأتم جيدا ما وجدتموه من نصوص بهذا الصدد، لا تقلقا فلن تجدا صعوبة فيما سوف أقوم بشرحه لكما الآن, أولا ماهي الرغوة؟ هي هواء محبوس في فقاعات صغيرة قد تتلامس بعضها ببعض أو قد تنطلق وحدها في الهواء، وهي ما يطلق عليها فقاعات الصابون. ولكن مم تتكون تلك الفقاعات؟ هي تتكون أساسا من الماء، ولكننا إذا ما ضربنا الماء النقي بمضرب قد يكون رغوة، ولكنها لا تبقى للأبد إذ يوجد شيء آخر مع الماء، ولكن ما هو هذا الشيء؟ إنه الصابون، بالتأكيد فلجزيئات الصابون خاصية عجيبة هي أنها جزيئات مفرودة حيث يقوم أحد أطرافها بجذب الماء والطرف الآخر بكره الماء، ويهرب منه لذلك حين نضع الصابون في الماء تتجمع تلك الجزيئات في شكل فقاعات صغيرة يتكون سطحها من الأجزاء التي تحب الماء في حين أن الأجزاء التي تكره الماء تتزاحم بالمركز، فإذا ما حركناها في وجود الهواء هنا تكتشف الجزيئات طريقة أفضل للعيش فتصطف كما تصطف خيوط السجاد، فتتجه الأجزاء التي تحب الماء للداخل، وتتجه الأجزاء التي تكره الماء للخارج في اتجاه الهواء. ولكي تجري الأمور على مايرام يجب أن تصطف سجادتين من هذا النوع جنبا إلى جنب يفصلهما فقط قليل من الماء بعضهما عن بعض والهواء من كل ناحية. وهكذا نكون قد كونا جدار فقاعة الصابون. إذا ما قمنا بتحريكه كثيرا يبدأ الماء يتحمل بالصابون مكونا الكثير من الفقاعات الصغيرة الملتصقة بعضها ببعض مكونة بذلك رغوة الصابون. إذا ما قمنا بتغطيس حلقة معدنية مغلقة بسلك من المعدن بهدوء في ماء بالصابون وقمنا بعد ذلك بإخراجها، سنجد عليها عاموداً جميلاً من الماء المثبت عليها بجزيئات الصابون، هذا العمود يكون له ألوان رائعة، ولكن هذا موضوع آخر يمكنني أن أشرحه لكما لاحقا إذا أردتما ذلك